Romania, Viaggi

Mangiare bene a Bucarest: specialità della Romania

La cucina romena è composta da piatti saporiti con gusti decisi,  influenzati dalle pietanze turche ed ungheresi  a base di zuppe, minestre come la ciorba de perisoare (con la carne) o ciorba de fasole (con i fagioli). I secondi  dominano le tavole dei bucarestini come il stinco di maiale, ciolan afumat, oppure le sarmale involtini di carne ricoperti da cavolo o verza e mici polpette con mostarda. Se invece siete amanti dei dolci non perdetevi la papanasi con ricotta panna e marmellata o i covrigi che sono delle ciambelline di pane. Il tutto accompagnato da Tuica, un distillato di uva e prugne

Italia, Viaggi

Street Food Verona: mangiare economico

Negli ultimi anni lo street food ha preso piede in modo predominante a Veronacomplici le nuove tendenze ma anche lo stile di vita veloce e frenetico che porta ad avere poco tempo per un pranzo vero e proprio. Il “cibo da strada” qui proposto è alimento di qualità, preparato con ingredienti sani e autentici, legati alla tradizione e con un tocco di creatività. Tutto decisamente low cost rispetto a un pasto servito a tavola. Scopriamo assieme i migliori del centro città

Belgio, Viaggi

Ristoranti tipici a Bruxelles

I piatti belgi influenzati dalla cucina francese vantano notevoli ed importanti realtà della ristorazione quanto la città di Parigi. Bruxelles non è solo zuppe, verdure e cavolini ma conquista con i suoi frutti di mare come le cozze accompagnate dalle squisite patatine fritte di cui sono gli inventori, leccornie come i gaufres, favolosi waffels  o le famose le praline e i noti cioccolatini Godiva. Non dimentichiamo che la città vanta la produzione di più di 600 birre dalle più diffuse e commerciali come la Leffe e Jupiler alle più apprezzate come la Lambic a fermentazione spontanea, o la Kriek con succo di ciliegia

Polonia, Viaggi

Dove mangiare a Cracovia: cucina tipica polacca

Cracovia è gremita di ottimi ristoranti e bar mleczny, ovvero latterie, dove servono delizie polacche a prezzi veramente abbordabili ma anche di locali dove sorseggiare vodka, la bevanda più famosa della città con tante varianti come ad esempio Zubrowka, all’erba di bisonte o Krupnik a base di miele. E se gli alcolici non rientrano nelle nostre corde, possiamo gustarci un buon caffè, Kawa o una deliziosa cioccolata Czekolady