Negli ultimi anni lo street food ha preso piede in modo predominante a Verona, complici le nuove tendenze ma anche lo stile di vita veloce e frenetico che porta ad avere poco tempo per un pranzo vero e proprio. Il “cibo da strada” qui proposto è alimento di qualità, preparato con ingredienti sani e autentici, legati alla tradizione e con un tocco di creatività. Tutto decisamente low cost rispetto a un pasto servito a tavola. Scopriamo assieme i migliori del centro città
BIGOLIAMO
Questo fantastico street food propone pasta fresca come la preparavano le nostre nonne, con undici sughi a scelta. Ero incuriosita da quello all’anatra, che si è rilevata una vera bontà, anche alle seppie nere è insuperabile. Con la modica cifra di 6€ ti offrono una ricca porzione di bigoli come da usanza veneta, serviti in una pratica scodellina. Provateli e non vi pentirete! Si posiziona in Via Roma 18 in un ambiente accogliente e con posti a sedere. Aperto dalle ore 11.30 fino alle 23
CHIPS HOUSE
Alzi la mano chi di voi non ama le patatine fritte! Al Chips house sono tagliate al momento e quindi sentirete subito la loro freschezza e leggerezza. Croccanti al punto giusto e molto dirigibili. Sono disponibili in varie salse da quelle classiche e delicate a quelle più piccanti come Algerienne alle cipolle dolci o Samourai con salsa rosa e peperoncino. I menù coni vanno dalla XS per 2.50€ fino al large per 5€ . L’indirizzo è C.so Porta nuova 4
PASTA E POLENTA
Quale altro piatto tradizionale assaggiare? Ovviamente la polenta, tipica del Nord Italia che qui viene preparata con farina di mais e insaporita da vari condimenti dalle verdure al pesce e carne. Chiedete la polenta fritta: una vera ghiottoneria! Le coppette vanno dalle 4€ la più piccola a 6€ la più grande. Inoltre con 1,50€ in aggiunta offrono il servizio a domicilio. Per maggiori info Pasta e Polenta. In Via pallone 20c dalle ore 12 alle 02
SHAKE & SALAD
Per chi è vegetariano o semplicemente salutista vi propongo questa Insalateria gestito da Oscar di origine messicana. Si posso creare le porzioni a partire da € 3.50 oppure assaggiare specialità freschissime e genuine come l’insalata “Copacabana” con cipolla e tonno, la Todos Santos con l’avocado o Indonesiana con pollo, semi e soia. I prezzi variano da € 4.40 fino a €8.60. In Vicolo S.Domenico 8 – vicino alla Tomba di Giulietta. Aperto dal lunedì al venerdì dalle 11 alle 16
Il cibo è il confine dove la natura incontra la cultura. Alex Atala
